【悲報】かつてネットでイキリ散らかしたステーキけん創業者さん破産

（株）MFS＜旧：（株）エムグラント・フードサービス、TDB企業コード：989429669、資本金5000万円、東京都渋谷区道玄坂2-10-10、代表井戸実氏＞は、
2月28日に事業を停止し、事後処理を弁護士に一任。自己破産申請の準備に入った。

当社は2006年（平成18年）9月に設立。郊外の居抜き物件を活用し「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん」を主体としたレストランの直営・FC事業を展開。
2007年（14店）、2008年（11店）、2009年（34店）と推移していた新規オープン店舗数（直営およびFC）は、2010年（111店）、2011年（88店）に急増。
またこの間、2010年4月から（株）フードデザインが展開していたステーキ・ハンバーグ・カレー専門店「ふらんす亭」（約80店）の運営を受託
（その後、2012年9月に井戸実氏個人でフードデザインの全株式を取得）し、同年5月からは新ブランドの「とんかつ＆サラダバー よしかつ」を出店。
ピーク時の店舗数は約260店を超え、2012年3月期には年売上高約225億9600万円を計上していた。

しかし、その後は大手同業他社による郊外型ステーキハウス展開などから集客力は低迷。不採算店の閉鎖やフランチャイズ加盟店の脱退が相次いだことで2018年3月期の年売上高は約24億3000万円にまでダウン。
直近の店舗数は、東北から沖縄まで1都18県に「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん」を計36店（直営5店、FC31店）のほか、「ふらんす亭」を計21店（直営8店、FC13店）、「ステーキ＆ハンバーグ いわたき」を計3店展開していた。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://news.livedoor.com/article/detail/17888403/