ステーキは「常温に戻す」必要はない？家で焼くと硬くなってしまう理由に「盲点でした」

1：ななし： 2023/10/03(火) 18:44:37.23
2：ななし： 2023/10/03(火) 18:46:03.31
薄い肉だと冷たい方が上手く焼ける
16：ななし： 2023/10/03(火) 18:52:06.75
ステーキのステーキな焼き方

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Source: 【2ch】コピペ情報局
ステーキは「常温に戻す」必要はない？家で焼くと硬くなってしまう理由に「盲点でした」

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