【食事】「卵は１日１個」でなくなった理由

働くモノニュース

元スレ：http://newsplus/1641382249/

1 ：朝一から閉店までφ ★：2022/01/05(水) 20:30:49.17 ID:RMAyh3LL9.net

 

　かつて、「卵は１日１個まで」が常識だった時代があります。

　「日本人の食事摂取基準」２００５年版において、厚生労働省が定めた

コレステロール摂取量の上限は、成人男性７５０ミリグラム、成人女性６００ミリグラムでした(１)。

　卵１個のコレステロールは２００～３００ミリグラム程度。他の食事から

摂取するコレステロールを考慮すれば、卵は１日１個が理想的だろう。そのような発想があったわけです。

　しかし、２０１５年に「日本人の食事摂取基準」が改定されました。

　「コレステロールの摂取量は低めに抑えることが好ましいものと考えられるものの、

目標量を算定するのに十分な科学的根拠が得られなかったため、目標量の算定は控えた」

全文は下記URLで
https://medical.jiji.com/topics/2424

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:35:39.18 ID:nS6xE+jb0.net

>私たちが目指すべきは「その時点でのベスト」

で卵何個だよ(´･ω･`)

 

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:36:06.43 ID:puChzEB/0.net

俺は筋トレしてるから毎日6個食べてる 

 

 

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:39:43.64 ID:hKmv7CII0.net

>>1
高タンパク質だから4個は良いんじゃないか？

 

 

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:38:18.48 ID:TVJj3JPJ0.net

要は悪玉が増えなきゃ問題無いんだがね

 

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:49:50.43 ID:TmJWsJw90.net

コレステロールは確実に上がるけど、それ自体が大した問題ではなかった 

 

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:51:20.23 ID:TVJj3JPJ0.net

>>74
そうよ
今は善玉と悪玉のバランス崩れるのが良くないってだけらしい

 

 

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/05(水) 20:40:06.02 ID:ocwxahVa0.net

マジでテキトーだな

 

Source: 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww
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