【悲報】創業112年の老舗うなぎ屋さん、創業以来守ってきた「秘伝のたれ」が雨で流される

1: 風吹けば名無し 2020/07/12(日) 18:24:44.12 ID:pqE9reoBr.net
豪雨災害に見舞われた熊本県人吉市では、創業112年の老舗うなぎ店「上村(うえむら)うなぎ屋」が浸水した。

 観光客らが行列をつくることもある人気店。創業以来守ってきた「秘伝のたれ」が、泥水とともに流れた。

 「見る影もなくなっちゃったね」。9日朝、泥水が床一面に広がる一室で、店を切り盛りする上村恵子さん(68)がため息をついた。5日前まで厨房(ちゅうぼう)だった場所には、作業台や食器が散らばっていた。

 上村さんは4日午前7時ごろ、自宅から従業員4人と店の様子を見に向かった。着いた途端、ひざ下まで濁流が流れ込んだ。「扉閉めて!」。従業員の叫び声が響くなか、水は扉を突き破った。慌てて3階に避難したが、数分で2階の床上30センチほどにまで達した。

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https://news.livedoor.com/article/detail/18561246/

2: 風吹けば名無し 2020/07/12(日) 18:24:57.06 ID:pqE9reoBr.net
悲しい(´・ω・`)

13: 風吹けば名無し 2020/07/12(日) 18:26:35.92 ID:4syJY9Dba.net
また112年かけて作ったらいいやん

24: 風吹けば名無し 2020/07/12(日) 18:28:03.86 ID:qmd6qfGi0.net
別に作り方わからんくなった訳やないやん

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Source: 暇人\^o^/速報
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