1： おちんちん ：2019/11/09(土) 21:33:22.90 BE:547841423-PLT(25252).net
コスミック・クリスプ
12月にワシントン州で本格出荷される新種のリンゴ「コスミック・クリスプ」“Cosmic Crisp”が業界の注目を集めています。
冷蔵庫に1年保存が可能で、皮をむいた果肉を空気にさらしても3週間も変色しないため、リンゴ業界に革命を与える可能性があるとのことです。
「コスミック・クリスプ」は遺伝子組み換えによって品種改良されたもので、2017年に完成して試験販売されました。
甘さやジューシーさも他の品種とそん色なく、冷蔵庫で1年保存が可能で、切った状態でも3週間以上変色しないため、リンゴの欠点を解消すると期待されています。
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Source: 【2ch】コピペ情報局
冷蔵庫で1年保存可能…皮をむいても変色しないリンゴがアメリカで本格出荷
