今回は前回に引き続き、東京都・堀切菖蒲園駅にある『麺匠 八雲』をご紹介いたします。店主のまゆか店長こと、梅澤愛優香さん直撃インタビュー！バイトAKB（アルバイト雇用のAKB48メンバー）からラーメン店主という異色の経歴をもつまゆか店長。なんとすすり子と同い年なのです…！
学生時代のすすり子、ラーメン屋さんのアルバイトで、鶏ガラの入った重い寸胴を持ち上げることができませんでした…。そんな大変な面も多いラーメン屋さん。店主を務める同い年のまゆか店長に興味しかありません。彼女により迫るべく、すすり子が気になること、ぜんぶまるっと聞いちゃいました！
◆元アイドルがラーメン屋を開いた
――まずはじめに、ラーメン店をオープンするに至った経緯を教えて下さい。
梅澤愛優香（以下、梅澤）：元々ラーメンが好きで、高校時代に食べ歩きをしていたんです。そのうち自分でラーメンを作りたくなって、アイドル活動を始めた頃からは、ネットや本で調べたり、お店に訪問したりして試作をはじめました。そのうち、徐々に自分のお店を持ちたいという気持ちが強くなって、オープンを決めました。
画像
動画
https://www.youtub%65.com/watch?v=uyQaiyLcpcA
https://www.yotube.com/watch?v=uyQaiyLcpcA
AKB時代
麺匠八雲
http://www.yagumo-ramen.jp/profile.html
梅澤愛優香
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Source: アルファルファモザイク
【画像】美人すぎるラーメン屋店主ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
