セブンイレブン新社長「時短営業の実験は、時短の「デメリット」を明確にするためにやっている」

「私どもが30年くらい前、16時間営業から24時間営業に切り替えた時、2割ほど（店舗の）売り上げが増え、それに従って利益も増えた。オーナーからも『もっと早くやればよかった』との声が出た。午前7時開店だと、午前6時には（開店の）用意をし、閉店時刻が23時なら、閉店作業が（翌日の）午前0時過ぎに終わる。（閉店している）時間中に何もやらなくてもいいわけではない。だが24時間営業なら、オーナーは店の開け閉めをやらなくてもいい。その状況を（自分は）当時目の当たりにしている。（深夜営業の取りやめで）逆のことが起きると（売り上げなどが）かなり厳しくなるというのがある程度読めているので、それを明確にするためにテスト（直営店での実験）をやっている」

　なんと、現在の時短営業の実験があくまで、その“デメリット”を明確にすることが目的なのだと、新社長自らはっきり語ってしまったのだ。それも、昨今とは雇用環境がまるで異なる30年ほど前の実感に基づいて。

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