元スレ：http://morningcoffee/1552106934/
- 1 ：名無し募集中。。。：2019/03/09(土) 13:48:54.61 0.net
- ・和食はスパイスの種類が少ない
・従って味付けのバリエーションも少ない
・素材の味が大事と言って食材を切っただけのものを- そのまま皿に並べて提供してくる
・世界三大料理の一つに入ろうとしていたが- 誰も相手にしていなかった
- 2 ：名無し募集中。。。：2019/03/09(土) 13:50:32.73 0.net
- スパイスwwwバカ舌www
- 7 ：名無し募集中。。。：2019/03/09(土) 13:52:23.68 0.net
- ミシュランは味付けで誤魔化すだけなのか
- 34 ：名無し募集中。。。：2019/03/09(土) 14:43:21.66 0.net
- >>7
ミシュランというかフランス料理だな - 12 ：名無し募集中。。。：2019/03/09(土) 13:56:20.37 0.net
- ミシュランの何を担当してんだよｗ
- 65 ：名無し募集中。。。：2019/03/09(土) 15:29:36.33 0.net
- ミシュランのタイヤ製造担当の意見か
- 317 ：名無し募集中。。：2019/03/09(土) 21:12:11.55 0.net
- 星ついた和食屋は調味料まみれなんかw
Source: 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww
ミシュラン担当「日本の飯は料理でない、素材の味が大事と料理することを放棄している」
