【画像あり】鶏の旨味を最大限に味わうには酒蒸しが一番！

鶏の旨味を最大限に味わうには酒蒸しが一番！「鶏の酔いどれ蒸し」鶏モモ肉1枚に塩小さじ1/3振りし油小さじ2で皮目に焦げ目が付くまで焼き、にんにく2片入れにんにくが柴犬色になるまで炒め日本酒100cc入れ蓋をし煮汁が半分位になれば完成煮汁と一緒に食べて下さい、その旨味にきっと驚きます https://t.co/H8BBfKV5Ew

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年03月06日

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