ネットに「つながらないレストラン」がオープン　「食事中にスマホを触らずに会話を楽しんで欲しい」

海外のレンタルWi-Fiサービス『イモトのWi-Fi』がスマートフォンやネットに接続しないというコンセプトの
『つながらないレストラン』を東五反田にオープンした。

こちらは完全予約制で事前申し込みにより選ばれた20組が食事を楽しむことができる。

そんな『つながらないレストラン』に招待されたので食事を楽しんで来たぞ。まず入店する前にスマートフォンをチェックされ、
その場で機内モードにするように言われる。機内モードにしないと入店できないのだ。店内でのスマートフォンでの写真撮影は問題なく、
食後に店外でSNSへの投稿も自由。

席に着くと「Wi-Fi禁止」のマークが書かれており、ネットが駄目だということがわかる。

出される食事は『イモトのWi-Fi』ということでユーラシア大陸、アフリカ大陸、北アメリカ大陸、南アメリカ大陸、
オーストラリア大陸の五大陸の食材を使った限定オリジナルメニュー。

全5品が提供され、スープから始まり最後にはデザートとなる。

1品目：南アメリカ大陸の「イシカの目覚めのポタージュと焼きとうもろこし」

2品目：ダチョウ肉のローストのカルパッチョとクスクスのサラダ

3品目：白身魚のソテー　～トムヤムクン風ソース～

4品目：オージービーフボワレ　～ビートルートのロースト添え～

5品目：スフレチーズケーキとメイプルシロップのアイスクリーム

そして食後には珈琲か紅茶を選ぶことが可能。

食事の支払いは食事代が決まっておらず、退店時に封筒の中に客が値段を決めて寄付という形で支払う。
その支払ったお金は「こども食堂」に全額寄付される。

http://gogotsu.com/archives/46408