【食の秋】注意　旨くて危険！　世界の不健康な料理たち

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注意　旨くて危険！　世界の不健康な料理たち【写真】
エンタメ
2018年09月17日 07:56

燻製リブ肉にソーセージにフライドポテト、バクラヴァにヌガー。地元めしは、輪郭のはっきりした珍しい味で観光客を引き寄せる。だが、国民的料理だってどれも健康的とは限らない。
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チェコ

濃厚な甘味を持つこってりとしたチェコ料理は、世界で最もカロリーが高いのではないか。脂に満ちた燻製ハムホック（骨付きの豚足）にクネーデル、マリネしたソーセージ。そして生地を使ったあらゆる料理。忘れてはならないのがもちろん、国民的飲料のビールだ。

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米国

フライドポテトやマッシュポテトなど、伝統的な米国料理の多くは１７～１８世紀に英国からもたらされた。また若き国はドイツ（ハンバーグ）、イタリア（マカロニにピザ）、中国（炒飯）からレシピを取り入れた。結果、「最も美味しいもの」全ての混合物が出来上がったが、残念ながら、健康的ではない。

 

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