【寿司】職人による赤貝の仕込みから握りまで【pickup】

寿司マスターToshiさんの動画です。 最近投稿を開始された方のようですが、「寿司職人によるマグロの仕込みから握りまで(sm32613343)」が 総合ランキング4位となったので、見たことがある方もいるのではないでしょうか。 継続的にお寿司の動画を上げておられます。 YouTube でも活動されているようなので、こちらをフォローしても良いかもしれません。 https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg ニコニコのアカウントはこちら → http://www.nicovideo.jp/user/77102592 （お店の情報などは書かれていないのですが、コメントでも書かれている通り、知りたいですね…） 今回は赤貝を捌いていくようです（自分が貝類が好物なので、まとめてみました）。

■赤貝を殻から外す

うぽつ　このシリーズはまりそう

アカガイのカイ

うぽつー

うぽつ

２

わーーーーーい！！！！

この動画好き

Amazonプライム・ビデオ

この時点で旨そう

恥ずかしながら赤貝が殻付きのところ初めて見た

ご立派・・・

赤貝好きだから嬉ぴー

立派な赤貝や

赤貝うまいよなぁ

思った以上に赤い

ヘモグロビンがあるよ

↑だから、血は、赤い

赤貝は赤血球あるんだっけ？？？

まじで赤い

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