普通のそうめんに飽きたらこれ！「なんちゃって担々麺」

夏の風物詩の一つといえばそうめんだろう。普通にめんつゆで食べても美味しいが、たまには別の味付けでも食べたくなる。そんな時にオススメなレシピがTwitterに投稿された。

マヨネーズをドン！

　レシピを投稿したのはGrant(最終回の人)＠瀬之戸島町観光協会（@SgtCoward）さん。味付けはマヨネーズとめんつゆ、ラー油のみで、最後にゴマとネギを散らすだけのお手軽レシピだ。

　ちなみに、めんつゆを２回に分けて入れるのはダマになりにくいようにするためだそう。「ピーナッツバターとすりゴマ、山椒（さんしょう）を加えるとより本物に近づく」という情報もいただいた。

　また、そうめんだけでなく、そばやうどんなど、さまざまな麺にも合う味付けのようだ。
　
レシピを試してみたTwitterユーザーからは「中華麺で食べたらめちゃんこおいしかったです！」「思いのほか担々麺だった。汁余ったらサラダにでもかければいい。」などの声が上がった。

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「この夏そうめんに飽きたら是非」マヨネーズと麺つゆとラー油で『ジェネリック担々麺』が作れちゃうらしい

　そうめんに限らずいろんな麺にオススメな、なんちゃって担々麺のレシピ。ぜひお家にある麺で試してみては。

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2019年6月5日 13時42分
http://news.livedoor.com/article/detail/16571178/